随着80、90后新消费群体的崛起，餐饮消费也正在迎来新一轮的升级。
根据阿里健康发布的健康消费报告显示， 80后、90后秉持“身体是革命的本钱，颜值是第一生产力”的观念，“保温杯”“枸杞”等成为社交热点，以食养生成为新风尚。去年双十一期间，90后已经成为枸杞等产品的购买主力。
有趣的是，现在的年轻人熬夜看球赛，已经不喝啤酒，改成喝汤了！？
根据美团外卖在2018年世界杯夜间订单数据显示：世界杯期间，鲫鱼汤、煲汤订单涨幅过半，养生球迷正在崛起。6月14日夜宵时段，鲫鱼汤的订单量较平日增长67.4%，煲汤订单增幅55.3%。
值得一提的是，80后、90后的“新养生主义”不仅催生诸如“养生减肥”“枸杞酒”“保温杯”“养生汤”等巨大的消费市场，也在无形中改变了原有的“舌尖世界”。养生市场已经成为一块大蛋糕，各大餐饮企业、食品企业也纷纷开始“养生”。
当代青年在饮食上的追求，禧善堂将他定义为：养生、标准、快捷、时尚。
养生：吃得要养生
标准：口味、制作过程标准化
快捷：出餐快
时尚：出品时尚
现代青年，对生活品质的追求高，所以并不是好吃、养生就够了，出品上一定要够精致，毕竟8090后，颜值控还是挺多的。
禧善堂养生餐饮，加盟门槛低、烹饪技术简单、菜品标准化程度高、收益可观、生产模式易复制等因素，让投资者轻轻松松开店，开开心心赚钱。
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