民以食为天，餐饮是刚需！禧善堂酿汤铺，餐饮行业的大健康创业项目。疫情之后的今天，健康对人类而言，尤为重要。
近年来，我国大健康产业呈现蓬勃发展之势，根据国家相关规划，到2020年，“健康中国”带来的大健康产业市场规模有望达到8万亿元；2030年将超过16万亿，是目前市场规模的3倍。未来十年是大健康产业的黄金十年。占据上风口，拥抱趋势和变化，就能拥抱未来。
联合国千年发展目标健康中国行专家委员会主任委员、世界健康产业大会执行委员会主席黄明达认为：“大健康产业是永不落山的朝阳产业！”
健康意识
在10-20年前，有意愿经常了解自己身体状况的人群大多在50岁以上，而如今20-30岁人群的体检普及率已大大提高，受益于此，未来20年内，中国人的人均寿命可望提高20岁。
三大转变
与传统健康产业不同，大健康产业力求使人们活得更长，活得更好，其发展理念和方向更具前瞻性。不可否认的是，大健康产业的发展将能实现人类健康的三大转变：由生物疾病医学模式向生态健康医学模式转变；由疾病医疗产业向健康养生产业转变；由医学类“治已病”消费向保健类“治未病”消费转变，这些转变是对新时代人类社会需求转变和升级的最好诠释。
我们当前所生活的时代日新月异，随着需求的膨胀和升级，产业淘汰—新生—升级实乃正常现象。但是，无论时代如何变迁，人类对于健康的需求永远不会消失，因此，在未来的很多年内，大健康依旧是人类社会发展的重要课题。
疫情之后，随着人们对健康养生的认知不断提升，国人对健康的需求已成为生活的第一需要，自发的、有抉择的健康花费也将逐渐崛起。
大健康产业的市场有多大？禧善堂酿汤的市场就有多大。
马云说：下一个首富，一定在大健康领域。这个人，会是你吗？
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